在蔬菜界中,甜椒以其鲜艳的色彩和清脆的口感,常常被当作菜肴的点缀。其实,甜椒有着惊人的营养实力。图片由AI生成被低估的“低卡维C王者”甜椒也叫柿子椒、灯笼椒,果肉厚实,清甜可口。很多时候,大家会把常见的绿色甜椒叫青椒,将红色、黄色、橙色的甜椒称为彩椒。常见蔬菜里,甜椒的维生素C含量名列前茅。根据《中