绯红千年：荔枝纹脉里的东方爱情经济学

南方财经全媒体记者程浩 深圳报道

岭南的季风掠过千年荔林，叶片背面淡银色的绒毛在阳光下泛着微光，恰似白居易笔下“红罗袖里分明见，白玉盘中看却无”的朦胧情愫。

每年4月到8月，从桂花香到怀枝，荔枝的甘甜，最能代表暮春的繁茂与仲夏的浓烈。荔枝用它华丽的外表和百变的内核，俘获了无数吃货的耳朵和舌尖，正所谓“才下枝头，即上舌尖”。

5月22日，“喊全球吃广东荔枝——‘东方爱情果’出海启动仪式暨惠州荔枝产销对接合作会”在第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会期间举办，以“一骑红尘妃子笑”典故为内核，“东方爱情果”的荔枝品牌正式发布，推动荔枝从农产品向文化IP升级。

5月25日，胡润百富创始人胡润更以“东方爱情果”之名，向全球推介广东荔枝，直呼就像《罗密欧与朱丽叶》，“这是中国的经典爱情传说”。

当杜牧写下“一骑红尘妃子笑”时，或许未曾料到，这颗被权力异化的果实，会在千年后蜕变为东方爱情的普世图腾。从杨贵妃指尖的冰荔到潮汕少女抛出的定情果，从苏轼笔下的“日啖三百颗”到纽约唐人街的荔枝蜜罐，这颗朱红果实以十重爱的维度，编织着中国人特有的情感密码。

天宝十四年，岭南至长安的驿道上，三十匹快马昼夜疾驰。竹篓中的冰鉴里，三百颗荔枝正以每时辰六十里的速度奔向华清宫。

荔枝似乎有种爱的味道，那是半壁盛唐传奇，为了讨心爱的女人的欢心，唐玄宗不惜千里迢迢，从遥远的南方为她运来新鲜荔枝。这场耗资三十万贯的“荔枝接力”，不仅催生了古代最早的冷链物流体系，更让荔枝成为帝王爱情的至高符号。

“一骑红尘妃子笑”，以诗为名，便是名声最响，历史最悠久的早熟荔枝品种妃子笑了，妃子笑在我国的栽培记录可追溯到2300多年前。

白居易这样精确描述荔枝：“树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”

荔枝作为情感载体的基因，早在唐代已深植文化肌理。玄宗为博红颜一笑构建的"荔枝道"，表面是权力美学的展演，内里却催生出最早的情感经济学。

据《新唐书》记载，每颗抵达长安的荔枝成本相当于七品官员半月俸禄，而贵妃生辰当日仅得“三声轻笑”。然而历史的吊诡在于，正是这场被异化的爱情叙事，赋予了荔枝超越水果本身的文化重量。

公元819年，时任忠州刺史的白居易带领州民于城东门外“东涧种柳，东坡种花”，并在忠州庭院栽种荔枝树，将山城庭院化作爱情实验室——写下“十年结子知谁在，自向庭前种荔枝。”的痴语。明知巴蜀水土难育佳果，仍执着地埋下一批荔枝树幼苗。这种近乎偏执的种植行为，暗合着爱情的本质：在不确定中孕育希望，用时间对抗无常。

这种文人的精神投射，让荔枝逐渐从贡品升华为情感载体，在《全唐诗》中留下127首相关诗作，形成独特的“荔枝诗学”。

从《荔枝赋》到《荔枝图序》，从宋代工笔画到潮州木雕，当荔枝进入艺术场域，便完成了从物质到精神的越界，成为可触摸的情感语法。

1926年北平的蝉鸣声里，57岁的齐白石徐徐展开《白玉堂前荔枝图》。画中增城挂绿荔枝肩缠碧线，宛若月老手中的红绳。题跋“愿君知我心中事，白玉堂前结荔枝”，将“离枝”的哀婉转化为“不离不枝”的承诺，最终打动18岁的胡宝珠。

这种以画代聘的文人传统，可追溯至明代嘉靖年间——广东新会出土的银鎏金聘礼簪，簪身刻有“利子连心”四字，以“荔”谐“利”，以“枝”喻“子”，构成岭南婚俗特有的隐喻系统。而故宫博物院藏《朱瞻基三鼠图卷》中，宣宗以工笔描绘小鼠啮食红荔，将皇家子嗣祈愿与爱情果实并置。

古人不仅仅为荔枝写书、题诗，还会在荔枝成熟季节组织以荔枝为主题的雅集，叫做“红云社”或“餐荔会”。“红云社”的得名指荔枝成熟时，深红的荔枝挂满枝头，远远望去如红云般。组团品尝荔枝的美味，吟诗畅谈，不亦乐乎，这种气质的荔枝文化，也是福建独一份。

在广东茂名，茂名人对荔枝的爱也已经融入生活。古时流传下来的高州荔枝祭，如今演化为荔枝成熟时，让乡亲们吃宴席、看表演庆祝丰收的庆典。

“不辞长作岭南人”，是苦涩中的坚守；“一骑红尘妃子笑”，化作为爱奔赴的炽热；潮汕 “五娘投荔”，成为冲破世俗的勇气。剥开广东荔枝的外壳，你会触摸到“十重爱”的温度。

潮汕地区流传的“陈三五娘”传说，书生陈三因接住黄五娘投掷的荔枝而定终身，使得抛荔成为闽粤婚俗中的重要仪式。当潮州少女黄五娘将荔枝掷向墙外的陈三，这颗飞越朱楼的果实便划出了“浪漫之爱”的抛物线。在闽粤交界的凤凰山区，“抛荔定情”的习俗延续至今，姑娘们用红丝线系住果柄，让抛物线末端永远落在意中人掌心。这种充满力学美学的示爱方式，恰如张九龄笔下的“海燕虽微渺，乘春亦暂来”——以瞬间的果敢叩击永恒。

而在美洲唐人街的广府杂货店里，荔枝干销量远超陈皮、榄角，因其“离枝”谐音被赋予“虽离故土，犹连根枝”的象征意义。这种生理与文化的双重共振，让荔枝成为岭南游子最深刻的身体记忆，正如苏轼在惠州啖荔时写下的：“人间何者非梦幻，南来万里真良图”。

广东荔枝，既是“励志果”，以千年坚守书写生命奇迹；亦是“爱情果”，以百般滋味映射人间情意。荔枝晶莹剔透、甘甜多汁，恰似爱情中的纯粹与甜蜜。古人以“瓤肉莹白如冰雪”形容其无瑕，暗喻赤诚之心。

《南方财经》团队从浩如烟海的文史资料中打捞出荔枝的“爱情基因”——杨贵妃与唐玄宗的传奇，岭南婚嫁习俗中的“荔枝聘礼”，乃至现代爱情电影里的荔枝意象，最终凝练成“东方爱情果”这一文化IP。

在第二十一届文博会上，“东方爱情果”的荔枝ip品牌正式发布。受访单位供图

进入五月，广东荔枝自西向东陆续成熟，“三月红”“妃子笑”等早熟品种率先拉开荔枝季帷幕，掀起采购热潮。如果说海南是急先锋，广东就是荔枝宇宙的主力军、扛把子。全国登记在案的600多种荔枝，广东就有300余种，常见的30余种荔枝她全都有；一个茂名市，拥有足足78个品种，以及135.54万亩荔枝园，年产量近45万吨，产值超70亿元——一个地级市，生生扛下世界荔枝产量的五分之一，比“荔枝第二大国”印度多出整整一倍。

“食得招积，住得舒适”，对于不少老广州来说，荔枝味便是家乡味，而最甜美的荔枝，还得是“家门口”的那棵。自古，广州人便痴迷于种荔枝、吃荔枝，据《广东新语》记载：“广州凡矶围堤岸，皆种荔支、龙眼，或有弃稻田以种者。”曾经广州城内的西泮塘、荔枝湾更是“两岸荔枝，香闻十里。”荔湾区便是因此得名的。

如今寸土寸金的广州城里仍种着不少名优荔枝品种，桂味、糯米糍、井岗红糯、仙进奉、流溪红荔、挂绿等荔枝翘楚，软滑多汁，荔香馥郁，尽得老广州的偏爱。

在荔枝的十重爱意中，"克制之爱"最具东方智慧。明代医家李时珍在《本草纲目》中警示："鲜者多食即龈肿口痛"，这种甜蜜的禁忌，被岭南文人演绎为情感哲学。清初诗人陈恭尹在《食荔枝》中写道："石蜜葡萄那可拟，子桓空羡子乔丸"，以曹丕求仙丹不得的典故，暗喻情爱需节制方得长久。当代茂名的荔枝宴上，老茶农仍遵循"啖荔三颗，啜茶一盏"的古训，让凤凰单枞的岩韵中和荔枝的燥热，恰似爱情中理性与感性的平衡术。

在当代社会，荔枝承载的爱情观具有特殊启示意义。包容之爱教会我们接纳差异，守护之爱提醒珍惜眼前人，奉献之爱诠释付出的真谛。荔枝从生长到成熟的全过程，恰似爱情的成长历程：需要耐心等待、经受考验，最终收获甜蜜果实。

当前，情侣间互赠荔枝主题饰品，取“荔尽一生，枝爱一人”的谐音誓言，成为流行表达。

在深圳科技园的实验室里，工程师正将荔枝香气分子制成“嗅觉时光机”，合成专属的荔枝香调。在高州市柏桥荔博园的古荔枝树下，一批新人缘定荔乡，共同种下同心树，许下百年之约，“婚姻登记+文旅”新模式打开了高州荔乡甜蜜事业的新方向。德庆的“鸳鸯桂味”古荔树更成为当代爱情的图腾。这棵清代移植的古树，竟结出红绿双色果实：红如丹霞象征热烈，绿似翡翠隐喻含蓄。当地开发出“双生荔”礼盒，成为Z世代告白的“新文言”。

日前，广东荔枝登陆美国《中餐通讯》，凭借着出色的品质，广东的“枝头鲜”，不仅成为“全国甜”，更在全球市场火热“出圈”，收获大批国外粉丝。截至2025年一季度，茂名荔枝出口量已达7100吨，同比增长132%，订单主要出口俄罗斯、新加坡、澳大利亚、泰国、美国、马来西亚、日本、韩国等国家和地区。

当夕阳为荔枝林镀上金边，每一颗果实都在诉说着同一则寓言：最动人的爱情，永远诞生于对美好的执着传递。从杨贵妃的‘一骑红尘’到齐白石的荔枝求婚，从杜牧的讽喻诗到抖音的助农直播，这颗红色果实始终在重构爱的表达式。正如项飙所言：“当代社会的流动性正在消解‘附近’，但像荔枝这样的文化符号，恰恰提供了情感再嵌入的锚点。”

在茂名贡园的月光下，“汉俚同根”古荔树的年轮里，仍镌刻着冼夫人与冯宝汉俚联姻的誓言；齐白石画作中的荔枝，已成为邮电部发行的特种邮票，跨越重洋传递东方情愫；而纽约唐人街的荔枝蜜罐，仍在等待某个开启记忆的瞬间。

正如齐白石在《白玉堂前荔枝图》上的题跋：“愿君知我心中事”，当我们在荔枝林间拾起一颗坠落的果实，指尖触及的或许是杨贵妃未曾吃完的那颗荔枝的转世——所有的离别与等待，终将酿成时间的蜜。

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